Конфеты «Рафаэлло»
"Ингредиенты: молоко сгущёное - 1 банка;
кокосовая стружка - 100 г;
масло сливочное - 3 столовые ложки;
миндаль - 50 г.

Молоко сгущенное налить в кастрюлю, добавить масло и поставить на огонь. Варить 10-15 мин, постоянно помешивая, пока масса не станет тягучей и густой. Положить кокосовую стружку, перемешать и убрать с огня. Когда масса остынет, скатать шарики, положив в центр каждого шарика по миндальному ореху, обвалять в кокосовых стружках и положить в
холодильник до застывания.

Очень вкусно и быстро

"