[Nate L-Fructose]

Я попробовала сделать по рецепту "Рафаэлло". Итак.
1. Сгущенка не варится. Надо иметь сгущенку времен СССР, которая действительно была сгущенкой. Сейчас же она не загустевает при варке. Тем более за "10-15 минут", что написаны. Я минут 20-30 жадала - нифигаа. Наоборот моя сгущенка растаяла + масло густоты не добавило. А у меня по вкусу и консистенции изначально она была хорошая. В итоге я ее положила в морозилку - заморозила.
2. 100 гр кокоса - мало. У меня было 120 гр - еле хватило. При том что не всю банку сгущенки спустила + еще осталась немного. Орехов штук наверн 20 ушло, не больше (фундук).
Короче... сижу я ем эту фигню замороженную (потом все вместе уже положила снова в морозилку) и думаю "не буду я больше готовить по рецептам, не буду...".

@темы: Stanzas from life║, Великие Ỡлоло и Ἇтата, Мысли вслух ₪

Comments

[Love-true trick]

Бывает))

[Bourgeois]

а почему именно варёная сгущёнка?) там вроде бы крем какой-то...

[Nate L-Fructose]

Love-true trick, уже второй раз так

[Nate L-Fructose]

Bourgeois, не знаю. Во всех домашних рецептах "Рафаэлло" идет именно сгущенка. Но есть разные вариации - что-то там добавлять, какая-то обработка ла-ла.

[Love-true trick]

Nate L-Fructose не парься.Я вообще с готовкой не дружу и живу как-то.Хотя вкусно поесть люблю))

[Love-true trick]

Аватарка в тему))

[.Katamy]

Вот тебе и рецептик, эх.)

[Nate L-Fructose]

Love-true trick, в том то и прикол - я не дружу, а почти каждый день на всю семью готовлю На самом деле у меня неплохо получается, если мне мама, скажем, объяснит как делать. Все норм тогда) Супы, салаты, первое, второе - пожалуйста, без проблем.
ага, втемно.

~Katamy~, и не говори)

[Love-true trick]

Nate L-Fructose вау *___* Я тоже так хочу.
Может просто рецепты не очень правильно написаны?
Видела этот блог belonika.livejournal.com/ ? Может там рецепты по лучше
Я вот об чизкейке мечтаю)

[Nate L-Fructose]

Love-true trick, Ручку с блокнотом в руки - и вперед записывать домашние рецепты)
Да фиг знает... до этого я попробовала приготовить какие-то булочки с сыром. Рецепт взят был из книги очень хорошей...Получилось буэ. Тесто даже не прожарилось - а я ждала очень и очень долго =_=
О, а я пару дней назад видела эти книги - "Рецептыши" и "Диетыши". Поржала еще над названием Что-то мне боязно по ним готовить хд
Чизкейк *-* Я вот хочу попробовать чизкейк от Мирель, все никак не могу добраться... а в кафешках он, конечно, афигительно вкусный, но дорогой такой, аррр.
Приготовить его, думаю, очень сложно Надо тогда найти кого-нить, кто уже готовил такое, и успешно причем хд Он и подскажет, и рецептом поделится.

[Love-true trick]

Приготовить его, думаю, очень сложно Надо тогда найти кого-нить, кто уже готовил такое, и успешно причем хд Он и подскажет, и рецептом поделится.

Я всё маму пытаюсь заставить его приготовить )) Намекаю,рецепты подкладывая))

[Nate L-Fructose]

Love-true trick, а она что? Тактично игнорирует? хд

[Love-true trick]

Nate L-Fructose нет,у неё просто сейчас времени нет) Она сама хочет попробовать его сделать

[Nate L-Fructose]

Love-true trick, о, ну повезло тогда)